Россельхознадзор предъявил претензии к производителям
Россельхознадзор снова выявил существенное превышение разрешенной массовой доли консерванта Е-251 в сырах, произведенных в Беларуси.
Так, ведомство выявило в поставленной в Россию недоброкачественная продукция Каменецкого сыродельного завода, Березинского филиала ОАО «Здравушка-Милк», Брасловского филиала Глубокского МКК и Копыльского филиала Слуцкого сыродельного комбината.
«Россельхознадзор поясняет, что добавка Е-251, предотвращая развитие и размножение анаэробных микроорганизмов, обладает противомикробными свойствами. Но ее использование в чрезмерных количествах позволяет недобросовестным производителям сокращать производственный цикл и наращивать объемы производства в ущерб качеству и безопасности продукции», — объяснили в ведомстве.
Напомним, с 2014 года в России действуют «продуктовые санкции». В число запрещенных продуктов вошли и сыры, произведенные в странах Запада.
