Завод по выращиванию шампиньонов появится в Пензенской области. Инвестор планирует создать предприятие на территории индустриального парка "Сердобского".
Руководство области уже встречалось с инвестором, и по мнению представителя областной администрации, этот крупный инвестпроект будет успешным. Причина тому — отсутствие конкуренции на российском рынке, поскольку на данный момент потребление грибов в России примерно в 5 раз превышает производство, причем основная продукция — импортные шампиньоны.
В Пензенской области предприятие полного цикла планируется разместить на территории в 30 тысяч квадратных метров. Завод сможет производить порядка 5 тысяч тонн грибов ежегодно, а также будет реализовывать компостный материал, необходимый для выращивания грибов.
Сумма инвестиций в проект оценивается в 1 миллиард 250 миллионов рублей. Появление завода обеспечит 160 новых рабочих мест, а планируемый урожай будет составлять не менее 260 кг шампиньонов с 1 кв. м. Производство создают по голландской технологии. Предполагается, что заработает завод уже в конце следующего года.
