В городах сейчас довольно мало фермерских хозяйств, хотя существует масса проектов, направленных на исправление данной ситуации.
Во многих странах уже обустраивают фермы по выращиванию овощей внутри жилых домов, в частности на крышах. В Нью-Йорке недавно решили строить плавучие баржи с огородами. А в Голландии решили обустроить молочную ферму на воде.
В Роттердаме построят молочную ферму в порту. В ферме будут содержать 60 коров. Ожидается, что данный проект позволит городу обеспечивать себя местным молоком, сыром, сливками, сливочным маслом и йогуртами.
Плавающая ферма является результатом партнерства двух компаний и представителей голландского сельского хозяйства. Две компании, участвующие в проекте, это Uit Je Eigen Stad, занимающаяся городскими фермами в Голландии, и Beladon, ответственная за плавучие сооружения.
Размер плавучей фермы — 40х32 метра. Этого достаточно, чтобы обеспечить комфортное пространство для коров. Затем конструкцию расширят, чтобы в нее вмещалось около 200 коров.
Трава для кормления крупного рогатого скота будет выращиваться внутри фермы в условиях искусственного освещения. Моча коров будет стекать через пол в герметичное хранилище. Навоз будет собираться и храниться отдельно (его будут превращаться в биогаз и удобрения).
Вся ферма будет питаться от солнечных батарей и ветряных турбин, следовательно, не будет зависеть от внешних источников электроэнергии.
Строительство первой плавучей фермы начнется в этом месяце и будет завершено в декабре. Ферма начнет работать и производить продукцию в январе 2017 года.
Источник: http://proektstroy.ru/news/stroitelnye_obekty/v_rotterdame_stroyat_pervuyu_v_mire_plavuchuyu_molochnuyu_fermu
