свиноводствоСельское хозяйство 

Свиноводство

Предок домашней свиньи любой породыдикий кабан. Издревле он доставлял немало хлопот земледельцам, уничтожая поля с посевами. Борьба с таким вредителем велась активно, но это совершенно не пугало дикого кабана, который упрямо возвращался к людям. В итоге туша дикого кабана становилась весьма привлекательным возмещением ущерба, нанесенного им самим. Со временем человеку стало ясно, что куда выгоднее приручить подобное животное, нежели пытаться уничтожить всю его популяцию в регионе. С этого момента и начинается отсчет истории свиноводства.

Преимущества свиноводства

Привлекательность разведения свиней обусловлена сугубо объективными факторами. Именно они зачастую становятся решающими при создании фермерского хозяйства. Таковых факторов стоит выделить три:

  • всеядность свиней. Если большинство животных, которые обычно можно встретить на фермерском подворье, имеют свои особенности кормления, то свиньи едва ли будут обременять человека своими гастрономическими предпочтениями. В любое время года свинья с радостью примет в дополнение к основному корму свежие или термически обработанные овощи и фрукты, различные злаковые культуры, отходы пищевой промышленности и многое другое;
  • скороспелость. В возрасте одного года свинья уже готова к размножению. Беременность при этом составляет чуть более трех месяцев. Данные показатели создают уникальные условия для быстрого роста фермерского хозяйства и возврата вложенных средств в данный бизнес. Если же говорить о разведении свиней исключительно для последующей реализации мяса, то для этого потребуется еще меньше времени;
  • многоплодие. Небольшой срок беременности и естественное для свиней многоплодие позволяет получать более 20 поросят в год от одной свиноматки. С оборудованием искусственного осеменения на Ukrvet данный процесс любому фермеру легко поставить на поток, что положительно скажется на доходности данного вида деятельности.

многоплодие у свиней

Все существующие породы разделены на три основные группы:

  • мясные породы;
  • беконные породы;
  • сальные породы.

На начальном этапе стоит ознакомиться с особенностями самых популярных представителей из каждой группы. По мере получения опыта в области свиноводства фермер сможет переориентировать свой бизнес на ту или иную породу. В каждой группе их несколько десятков.

свиноводство

Важно помнить, что эти животные умные и любопытные, но чрезмерно пугливые. Игнорировать данный факт нельзя, поскольку психическое возбуждение негативно скажется на качестве мяса и интенсивности набора массы. В связи с этими особенностями для перемещения свиней между свинарниками, например, для целей спаривания, используют средства для перегона свиней Ukrvet.

Также фермеру необходимо помнить о содержании свиней в тепле, поскольку не все породы приспособлены к холодному зимнему климату. Пережить зиму в максимально комфортных условиях помогут лампы для обогрева свиней на ukrvet.com.ua. При помощи этих приспособлений в свинарнике будет не только теплее, но также ваши питомцы получат освещение близкое по характеристикам к естественному освещению.

обогрев свиней

Породы свиней

Крупная белая. Данную породу можно смело назвать универсальной. Выращивать крупных белых свиней можно как исключительно для получения сала, мяса или бекона, так и для продажи поросят. Является одной из самых популярных и старых пород. Животные массивные, голова и рыло при этом относительно небольшие. Количество щетины умеренное, распределена она равномерно. Мясо очень нежное и имеет привлекательный вид. Прослойки жира равномерно разбавляют мышечные волокна, придавая характерный мраморный рисунок. Этот факт важен для фермеров, которые ставят перед собой цель добиться коммерческих успехов непосредственно путем реализации мяса. В возрасте одного года свиньи обычно весят уже около 190 кг.

крупная белая порода свиней

Ландрас. Обоснованно признана самой лучшей породой беконного типа. Порода была получена путем скрещивания вышеуказанной крупной белой свиньи и датской свиньи. Данная порода широко распространена на территории СНГ. Реализация как мяса, так и поросят сложностей не создаст.
Туловище длинное, спина мягкая, уши нависающие. Кожа животного нежная и тонкая, щетина редкая. Годовалые свиньи достигают веса в 200 кг, свиноматка зачастую набирает массу в 250 кг, а взрослый хряк весит около 300 кг.

ландрас порода свиней

Миргородская. Выведена в северных регионах Украины путем скрещивания сразу нескольких пород свиней. Отлично приспособлена для умеренного климата и корма, который является самым доступным в этой природной зоне. Туловище массивное и широкое. Кожа плотная, относительно жесткая. Щетина густая. Мясо качественное, отлично подходит для реализации. Взрослое животное достигает массы в 200250 кг.

миргородская порода свиней

 

Related posts