82c41e525e06a023a2cebc16f46ad550Обзоры 

Как открыть бизнес с 3D-принтерами


Сегодня, 06:29

Просмотров: …

По мнению экспертов, нужно включать новые технологии в развлечения и образование 

i11.kanobu.ru

Казалось бы, кризис ставит крест на желаниях людей попробовать что-то модное и дорогое. Но не тут-то было: украинцы по-прежнему активно интересуются флагманскими моделями ноутбуков и мобильных телефонов, по возможности приобретают для себя или своих детей популярные сейчас гироскутеры, следят за новинками кино- и игровой индустрии. Такой интерес должен создавать и соответствующее предложение на рынке товаров и услуг, говорят эксперты, ведь если бизнес не следит за интересами потенциальных клиентов, он рано или поздно захлебнется в толпе конкурентов. «Сейчас мир делает ставку на развитие технологий в направлениях искусственного интеллекта, роботехники и, конечно же, 3D-печати. Никого уже не удивишь, скажем, путешествием в очках виртуальной реальности или заказом в ресторане десерта, напечатанного на кулинарном 3D-принтере. Такие инновации применяет и украинский бизнес», — рассказывает руководитель секретариата Совета предпринимателей при Кабмине Андрей Забловский. По словам экспертов, пока отечественный бизнес использует новые технологии в основном при изготовлении сувениров, аксессуаров или в качестве развлечений для детей. Но потенциал у 3D-печати гораздо выше. Поэтому «Сегодня» изучила перспективы запуска небольшой 3D-кофейни в Киеве (см. инфографику).

Бизнес-план кафе с печатью сувениров на 3D-принтере 

1. Описание проекта

Открываем на Позняках кафе «Вкусняшки с 3D». Будем готовить кофе и десерты. А все желающие смогут заказать у нас изготовление сувенира на 3D-принтере, который делается, пока посетитель наслаждается кофе (на печать нужно минимум полчаса), или приобрести напечатанную ранее модель. По расчетам, если ежедневно 10 посетителей купят сувениров по чеку в 150 грн, а 30 клиентов выпьют кофе с десертами на чек по 70 грн, проект окупится примерно через год.

2. Cтартовый капитал

Купим оборудование: 3D-принтер, холодильники, плиты, весы, вытяжки, водонагреватель, кухкомбайны, микроволновку, столы, стеллажи, электрочайник, фритюрницу, блинницу, сковородки, кастрюли, ножи и т. д. Оборудование и мебель будем брать б/у, а 3D-принтер — новый. Вложимся в 350 тыс. грн. Также понадобятся ноутбуки, мобилки, МФУ, сейф, кассовый аппарат, канцтовары, расходники для 3D-печати (пластик). На это уйдет до 80 тыс. грн. Еще 20 тыс. грн нужны на запас посуды, продуктов и бытхимии. 

ВСЕГО: 450 тыс. грн

3. Маркетинг, реклама

Раз ориентируемся на семьи, молодежь и людей среднего возраста, организуем евроменю (тирамису, ягодные пироги). Обязательно нужен сайт: «визитка» обойдется до 10 тыс. грн. За домен, хостинг и техподдержку выложим 2 тыс. грн в год. Создадим страницы в соцсетях, напечатаем визитки и флаера, не забудем об акциях. Также понадобится вывеска (5—7 тыс. грн).

 ВСЕГО: 20 тыс. грн на старте и 4 тыс. ежемесячно.

4. Текущие расходы

Помещение под кафе возьмем в аренду: кафе с ремонтом (кухня и зал) в 50 кв. м обойдется в 20 тыс. грн. Комуслуги, интернет, мобсвязь потянут на 4000 грн ежемесячно. На старте администратором будет работать владелец (5000 грн), повар (6000 грн), официант (4000 грн), уборщица (2000 грн), бухгалтер на полставки (3000 грн), менеджер по работе с 3D-принтером (5000 грн). Еще 20 тыс. грн в месяц заложим на поддержание продуктовых запасов, моющие, канцтовары, расходники для 3D-печати.

ВСЕГО: 69 тыс. грн

5. Окупаемость

Кофе с десертом обойдется в среднем в 70 грн. Сувенир, напечатанный на 3D-принтере, будет стоить от 150 грн (по оценкам экспертов, себестоимость 1 г печати куба из пластика обойдется в 3—5 грн). Предположим, ежедневно по 30 человек будут пить кофе с десертом на чек в 70 грн, а еще 10 купят по сувениру. Тогда в месяц заработаем 108 тыс. грн. Минусуем текущие (69 тыс.) и маркетинговые (4 тыс.) расходы (итого 73 тыс.), получаем 35 тыс. С учетом стартовых (450 тыс.) и маркетинговых (20 тыс.) затрат (всего 470 тыс.) проект окупится через год.

Изучаем зарубежные проекты

Перспективы внедрения 3D-принтеров в разных отраслях экономики высоко оценили уже ведущие страны мира — Япония, Китай, Южная Корея, Германия. Это и неудивительно: согласно исследованиям консалтинговой компании McKinsey, глобальный рынок 3D-печати будет составлять порядка $500 млрд уже в ближайшем будущем. «На Ближнем Востоке и в Средней Азии активно используют промышленные 3D-принтеры, например, в изготовлении строительных материалов, что существенно ускоряет и удешевляет возведение жилья. Хороший потенциал 3D-печать имеет и на бытовом уровне: уже сейчас инвесторы изучают возможности разработки самых разных домашних принтеров. То есть в будущем человек сможет прийти домой, найти в интернете интересующую модель одежды — и отправить ее на печать своего 3D-принтера. Как вариант, можно будет напечатать лекарства, если заранее приобрести необходимые ингредиенты и получить рецепт у врача. Не исключено, что и на кухне 3D-принтер займет достойное место среди быттехники по изготовлению супов или десертов. Вполне возможно, что уже в ближайшие три — пять лет домашние 3D-принтеры получат широкое применение», — отмечает Андрей Забловский.

Поэтому предприниматели, если хотят идти в ногу со временем, уже сейчас должны реализовывать в своем бизнесе идеи, связанные с 3D-печатью. Примером тут могут стать самые разные иностранные проекты. «К примеру, в Лондоне работает кафе, где вся мебель и посуда напечатаны на принтере. Да и сами кулинарные блюда изготавливаются на 3D-принтерах, причем посетители могут наблюдать за процессом. Правда, в таком кафе, помимо поваров, работают еще и инженеры с дизайнерами, ведь умная техника требует к себе внимательного отношения. А в Нью-Йорке реализовали ремонт и изготовление ключей при помощи 3D-печати. Для этого изготовили специальные принтеры. Человек приносит в мастерскую ключ, его сканируют — и буквально через пару минут печатают аналогичный дубликат! И таких примеров внедрения технологий 3D-печати в разные бизнес-идеи — масса. Главное — искать для 3D-принтеров самые нестандартные применения, ведь это дает больше шансов на то, что креативная бизнес-идея выстрелит», — говорит Забловский.

Нужны уникальные идеи

Чтобы бизнес с 3D-фишками пошел вверх, нужно внимательно расписать бизнес-план, найти аудиторию и вкладывать инвестиции постепенно, чтобы не рисковать лишний раз, считают предприниматели. «Когда запускали коворкинг, мы еще не понимали, кто будет ключевом клиентом. Поэтому закупали традиционное оборудование — кофемашина, микроволновка, ноутбуки, принтер со сканером и т. д. Но со временем нам понадобилось выделить место и для небольшой детской комнаты, потому что посетители неоднократно сетовали на то, что им негде оставлять детей. Решили эту проблему, теперь думаем над тем, как бы, помимо развлечений для детей, организовать для них игровое обучение. Для этого хотим закупить 3D-ручки — чтобы проводить, например, уроки рисования или моделирования. На эту мысль нас подтолкнули тоже наши посетители с детьми», — рассказывает менеджер одного из столичных коворкингов Ольга Зорина.

Можно применять технологии 3D-печати и в обычных кафе — что, собственно, хочет сделать владелица небольшого ресторанчика в Киеве Ирина Замятина. «Дела в кафе идут неплохо, но в столице появляется очень много тематических заведений, и обычный кафетерий легко теряется среди массы прикольных мест отдыха. А ведь хочется, чтобы на кофе заходили не только посетители, работающие или проживающие неподалеку, но и чтобы люди приезжали специально, чтобы оценить некую фишку в кафе. Поэтому думаю купить в наше кафе 3D-принтер, на котором можно было бы печатать небольшие сувениры, пока люди заказывают себе кофе с десертом. Пока изучаю варианты, но знаю, что принтеры можно купить за $800 и выше, а закупка 500—700 г пластика для печати обойдется примерно от 600 грн. То есть в принципе эти расходы вполне реально потянуть. Другой вопрос — будет ли спрос на такую фишку в ресторане. Поэтому пока изучаем вопрос, как говорится, со всех сторон. Но, исходя из отзывов наших посетителей, родителям с детьми или влюбленным парам такие сувениры были бы интересны. Тут все будет зависеть от стоимости изделия», — говорит Замятина.

 Объединяем печать и обучение

Украинские предприниматели стараются внедрять 3D-принтеры постепенно, изначально опробовав эти технологии в развлекательной и образовательной сферах, поясняет глава Ассоциации франчайзинга в Украине Андрей Кривонос. «3D-печать пока что удовольствие для представителей малого и среднего бизнеса дорогое: принтер стоит минимум $1—2 тыс. Поэтому, если предприниматели и думают над тем, чтобы опробовать 3D-печать в своем бизнесе, сначала стараются взвесить все риски. Как правило, покупают принтеры те предприниматели, у кого есть свободные деньги и кто хочет привлечь клиентов новой фишкой, обязательно окупив изначальные расходы. Поэтому предприниматели изначально внедряют 3D-принтеры в привычных направлениях — развлечения, образование, производство сувениров и аксессуаров», — поясняет Кривонос. 

При этом, по его словам, 3D-печатью сувениров или аксессуаров уже в принципе никого не удивишь, ведь молодежь и люди среднего возраста быстро привыкают к таким подаркам: «Спрос в данной нише уже через пару-тройку лет может быть перенасыщен предложением 3D-печатных контор, где могут предложить напечатать фигурку человека едва ли не во весь рост, и при этом раскрасить вручную. Но вряд ли такая развлекательная услуга может приносить предпринимателю хороший доход», — сомневается Кривонос. Другое дело — 3D-печать и подрастающее поколение. «Сейчас весьма популярны 3D-ручки. Они недорогие (стоят где-то от 800 до 3000 грн). Но при этом позволяют в форме игры дать возможность детям изучать, например, некие устройства механизмов. Ведь ребенок может сам напечатать фигурки, собрать, а потом — разобрать, или напечатать детали разных цветов. Понятно, что качество печати таких фигурок может быть плохим, но для детей этого вполне достаточно. Поэтому технологии 3D-печати вполне логично можно использовать в детских развлекательных центрах, коворкингах, творческих мастерских и т. д. И с учетом того, что эти инновации будут развиваться, а интерес детей к теме окажется всегда на высоте. Таким образом, соединение 3D-печати и образования в бизнес-модели является отличным вариантом», — уверен Кривонос.

Related posts